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El restaurante de Coco Montes con estrella Michelin en Madrid. Una cocina sofisticada y francesa que cambia al ritmo de la naturaleza.

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Combinaciones que generan armonía, contraste y sorpresa, respetando siempre la identidad de cada ingrediente.

Coco se formó en L’Arpège, restaurante tres estrellas Michelin en París.

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Sala principal del restaurante PABÚ en Madrid con mesas vestidas, barra de destilados y decoración cálida de alta cocina.
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