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Ocho platos diarios en cambio continuo.

Flexibilidad al elegir
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Pate

En honor al padre de Coco.

Nuestro menú largo compuesto por ocho platos.

€170
pequeños tomates, melón y mizuna roja_edited.jpg

Pate medias

En honor al padre de Coco.

Nuestro menú de ocho platos en porciones pequeñas.

€150
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Bubú

En honor a la madre de Coco.

Nuestro menú compuesto por seis platos.

€130

Los tres menús incluyen agua filtrada de Madrid, cuatro variedades de panes de masa madre, AOVE, café o infusión.

En PABÚ adaptamos cada menú a las alergias y preferencias alimentarias de nuestros comensales, ofreciendo siempre alternativas vegetarianas y veganas.

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A la carta

Plato vegetal  30€​

Plato de ave, carne, pescado o marisco  45€​

Cada postre a la carta  20€

Servicio de panes y AOVE  15€

Sorbete o helado fresco  10€

Selección de quesos de Bernard Antony  30€

Todos los precios incluyen el IVA del 10%.

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Les ofrecemos varios recorridos de bebidas en los que sentir el mundo líquido de una manera especial desde la creatividad y el amor por la gastronomía.

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Ofrecemos una selección exclusiva de quesos, fruto de nuestra amistad con Fromagerie Antony: excelencia y tradición artesanal en cada pieza.

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