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Universo líquido
Más de 600 referencias.
Toda la bodega disponible por copas.
Bienvenidos a nuestro universo líquido
La carta de vinos de PABÚ es una invitación a sonreír: una prolongación natural de aquello que nuestra cocina desea despertar: emoción.
Todos los vinos de nuestra carta están disponibles por copas. Cada botella recibe un cuidado meticuloso, tanto en su servicio como en su conservación, para garantizar la máxima calidad desde la primera hasta la última copa.
Esta selección nace del conocimiento y de una curiosidad inagotable, pero también de la sensibilidad y la empatía hacia quienes la descubren.
Con afecto y gratitud,
Patricia García
Jefa de sumillería en PABÚ
En PABÚ todo se puede tomar por copas
Gracias a nuestra colaboración con Coravin, podemos servir tanto vinos tranquilos como espumosos por copas en condiciones óptimas, preservando su frescura, energía y carácter original.
Coravin nos ha proporcionado las herramientas necesarias para hacer realidad una de nuestras mayores aspiraciones: ofrecer todos los vinos de nuestra carta por copas.
Nos enorgullece formar parte de la Coravin Guide como restaurante excepcional y nos honra profundamente haber sido nombrados establecimiento insignia de Coravin para vinos espumosos en España.
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