PABU Restaurant Madrid, cocina de Microtemporada by Coco Montes
Muestra en primer plano una silla de madera antigua y de fondo desenfocado una pared con un cuadro colorido, para mostrar El espacio del Restaurante Pabu

Disponemos de dos espacios diferentes para nuestros comensales.

La entrada – un espacio para el aperitivo y un reservado especial para 14 personas. Se ve la cocina a través de un vidrio pisable.

Muestra uno de los espacios del Restaurante Pabu, en este caso se ve una escalera de marmol y en la planta superior espacios diafanos con mesas y sillas

La sala – 90 m2 en los que recibimos a un máximo de 32 comensales. La cocina y la bodega se ven desde todas las mesas.

Muestra un espacio del Restaurante Pabu, donde se aprecian 7 mesas y en el fondo de la sala se ve una cristalera con una bodega

La cocina – 45 m2 vestidos de granito de Madrid y diseñados por Coco. Elementos de coción tradicionales con los que innovamos cada día.

Muestra una cacuela en el fuego de la cocina de Pabú y de ella salen llamas.